Heat maps

Batat a kvaka, bulgur, mrkva

Kombinovaný sýty zeleninový príkrm pre deti od 7 mesiacov.

Nenadúva, nezapeká. 

Čas potrebný na prípravu - 20 minút.

Potrebné pomôcky - ponorný mixér.

Viac detailov

Potrebujeme:

  • 1 stredne veľký batat
  • 1 veľkú mrkvu
  • 70g kvaky (odrezať a zvyšok šup do chladničky, vydrží pár dní)
  • 3PL bulguru

 

Zeleninu očístíme a pokrájame na kocky. Skontrolujeme, či nie je batat alebo kvaka drevitá, tieto časti odrežeme a nevaríme, boli by tvrdé a kvaka by mala horkú chuť. Prilejeme vodu a povarime cca. 12 minut. Zelenina je hotová, keď po pichnutí vidličkou sa rozpadne. Zelenina by sa počas celej doby varenia mala variť ponorená, ak tomu tak nie je, dolejeme vodu počas varenia. Po odstavení zlejeme vodu tak, aby dolu ostali len dva centimetre tekutiny. Zeleninu presypeme do nádoby vhodnej na mixovanie a prikrm zmixujeme. Tu je na vás, či dieťaťu už chcete dávať kúsky, alebo pomixujete do hladka. Vďaka bulguru ale určitá štruktúra príkrmu ostane. Horúci prírkrm dáme do misky a dáme na 5 minút schladit do vodného kúpela. 

 

Toto množstvo máte na dva cca. 180g obedy. Skladujte v chladničke v uzavretom pohariku, nemrazte. Mrazená varená kvaka chutí veľmi čudne :).